Domaine des Roches Neuves – Thierry Germain
Terres Chaudes
Rouge 75cl
AOP Saumur Champigny, Loire

23,75

Ce vin se mariera à merveille avec un parmentier d’agneau ou un chevreuil aux pruneaux.

Robe : La robe est d’une couleur rubis intense. Brillante et lumineuse, elle offre des nuances de violine et de cerise.

Nez : Discret, le 1er nez laisse entrevoir de bien belles promesses. Le 2ème nez laisse parler le fruit : Fruits rouges / noirs : cassis, myrtille, cerise, mûre, framboise Floral : iris, violette, pivoine Végétal : cèdre, menthe Epices : poivre, girofe, cannelle.

Bouche : L’attaque est droite. Le fruité est légèrement compoté et apporte l’épaisseur. D’une belle acidité on notera des arômes d’eucalyptus et de bergamote. L’alcool est présent et apporte la solidité mais aussi la souplesse à l’ensemble. Les tannins sont tout en finesse et en élegance.

Finale : La finale offre une belle longueur.

Couleur Rouge
Région
Appelation
Contenance
Cépages
Durée de conservation 5 ans
UGS : 20210722-0201 Catégorie : Étiquettes : , ,

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