Description

L’Aragone est très certainement la plus grande fierté du domaine avec de très vieux Carignan (80ans) à 100%.
La robe est sombre avec des reflets pourpres.
Le nez est délicat mais un peu fermé, il faudra une légère aération pour qu’il exprime des notes de garrigues accompagné d’une belle concentration de fruits mûrs (framboise, mûre).
L’attaque en bouche est pleine dans la jeunesse de ce vin assez présente et surtout robuste.
Le tanin montre ses muscles avec une belle intensité.
La finale toujours avec un tanin marqué et accompagné par les épices