Willett
Pot Still Reserve
70cl
Kentucky Straight Bourbon Whiskey, USA / Kentucky

78,00€

Au printemps 1936, âgé de 27 ans, Thomson Willett fonda la Distillerie Willett. Toujours indépendante et familiale depuis lors, cette distillerie icônique de la post-prohibition fût établie à côté de la ferme familiale, achetée par Lambert Willett, père de Thompson.La distillation est une tradition familiale chez les Willett. On trouve des preuves de leur activités datant de la seconde moitié du XIXeme siècle. Aujourd’hui, la descendance de Thomson Willett marque la 5ème génération de distillateurs. Perpétuant ainsi la tradition familiale en produisant Bourbon et Ryes, alliant techniques traditionnelles et novatrices. C’est à Bardstown au Kentucky que la distillerie se situe.

Nez : Notes de gâteau vanille-citron

Bouche : Un équilibre de caramel, d’épices, de vanille et d’agrumes.

Finale : Complexe, épices, poivre, toffee et noix.